簡単料理を紹介！
調味料に炭酸飲料のコカ・コーラを使うのにはびっくり？(^o^)
＜材料＞
鶏手羽先4本
生姜 チューブを1ｃｍ
にんにくチューブを1ｃｍ
梅干 2個
＜調味料＞
塩、胡椒 少々
コーラ 400ｃｃ
しょうゆ 50ｃｃ
1手羽先を塩 胡椒する
2鍋に油大さじ1を入れ 1の手羽先を両面強火でこんがり焼き
梅干を入れ コーラを注ぐ
3沸騰したら 生姜、にんにく、しょうゆを入れ
約20分柔らかくなるまで煮る
まめ知識
手羽先は脂っぽい為梅干を加えるとさっぱりします。
コーラの炭酸がお肉を柔らかくする作用があります。
129kcalです
是非 お試しください！！
